Herramientas para construir saberes en torno a la Soberanía Alimentaria

Se trata de un eje temático conformado por 15 capítulos que abordan cuestiones vinculadas a la soberanía alimentaria, entendida como el derecho humano de los pueblos a definir y controlar la producción de alimentos de forma equitativa y respetuosa con el medio ambiente, facilitando la construcción de nexos entre los productores y los consumidores. Para Leer másHerramientas para construir saberes en torno a la Soberanía Alimentaria[…]